Adakah snek sihat semakin meningkat di AS?

Oleh Grace Galler

3 April 2024

Menurut laporan YouGov, 32 peratus pengguna di AS adalah "pemakan snek yang sihat", dengan majoriti berkongsi mereka akan membayar lebih untuk makanan organik.

Tinjauan YouGov baru-baru ini telah mendedahkan bahawa 32 peratus pengguna dewasa di AS adalah "pemakan ringan yang sihat", secara sedar memilih item makanan berkhasiat sepanjang hari.

Malah, tinjauan itu juga mendapati bahawa sejumlah 64 peratus makanan ringan yang sihat di AS "tidak keberatan membayar lebih untuk makanan organik".

Menurut Statista, jumlah pendapatan dalam pasaran makanan ringan di AS berjumlah  $114.20 bilion pada 2024, namun dengan peningkatan permintaan untuk makanan ringan, pasaran dijangka berkembang setiap tahun sebanyak 3.84 peratus.

Dalam laporan itu, bertajuk "Laporan Trend Snackers Sihat AS 2024", YouGov menggariskan penyelidikan tentang keputusan pembelian makanan di AS, dan menyerlahkan bahawa dua pertiga (66 peratus) pengguna mendakwa bahawa pengiklanan mempengaruhi keputusan pembelian mereka.

Di samping itu, ia berkongsi bahawa ramai pemakan snek yang sihat bersedia menyesuaikan diet mereka, dengan 63 menyatakan bahawa mereka sedang mempertimbangkan untuk mengurangkan pengambilan daging dan tenusu mereka.

Bagaimanapun, kajian juga mendapati 47 peratus responden sukar meluangkan masa untuk menyediakan dan memasak makanan di rumah.

Mengulas mengenai penemuan itu, Kenton Barello, VP di YouGov America, berkata: “Rakyat Amerika lebih mementingkan kesihatan dalam pilihan makanan ringan mereka berbanding sebelum ini, dan jenama makanan perlu memahami perkara yang mendorong keputusan pembelian mereka.

"Laporan kami menunjukkan bahawa pilihan makanan organik dan pengiklanan amat berkuasa kepada pemakan snek yang sihat. Pengguna ini akan membeli daripada jenama yang menaja kegemaran mereka sukan pasukan dan memilih jenama yang menyokong isu sosial,” tutup Barello.